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澳門 - 穌good 及 蔡瀾 推介食店大家參考

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發表於 2009-8-28 15:17:56 |顯示全部樓層
good  及 蔡瀾 推介食店大家參考
有d我都係到搵架:::10 :::10






good 介紹
法蘭度餐廳 (路環黑沙海灘9號地下)
涼伴魚皮:梁慶記粥粉麵食(福隆新街 21 )
厚切芝士包:福龍葡國餐廳(福隆新街40)
金錢蟹盒:陶陶居海鮮火鍋酒家(澳門爐石塘巷 6-8 )
蝦子撈麵、豬油撈粗、鯪魚球豆腐魷魚:聯記麵食(清平直街12)
燉蛋、雙皮奶、薑汁撞奶: 保健牛奶公司 (新馬路褔隆新巷4)
肥妹粥品(河邊新街 8A 地下)
餛飩和水餃:松苑麵家(澳門厚望街1719)
四五六上海菜館 - 北京田鴨,高力豆沙
江戶日本料理 - $150一塊的日式凍鵝肝及鵝肝壽司
龜盅補 - 龜苓膏膏
樂宮餐廳 - 葡式豬扒包
不夜天Cafe - 風味點心鮮蝦餃、醬油雞叉燒
樂宮餅店 - 開心果加核桃曲奇餅
法國餐廳(Robuchon A Galera) - 西班牙紅酒果凍,法式海鮮湯配鮮蝦沙律,煙鵝肝配希臘式蘑菇,法國麵包,煎脆海鱸魚及法式煎牛排

滷水鵝翼:皇廷閣中餐廳 (澳門英皇娛樂酒店九樓)
三元粥品專家: 手打豬肉丸, 牛肉丸 (新馬路褔隆下街44號地下)
海灣餐廳 :西洋炒蜆,馬加休球,豬肉碌結,腐乳蟹,咸蝦肉筋,血鴨,煮牛尾及焗豬扒飯:
(
媽閣河邊新街261-A地下)
天政 Tenmasa:炸天婦羅 (氹仔廣東大馬路澳門皇冠11)
晃記餅家(氹仔官也街14)
誠昌飯店:水蟹粥(氹仔官也街28-30號地下)
特色功夫小菜餐,味味新奇,豉油皇焗白飯魚,西芹獅子魚球:煥記海鮮飯店(新馬路福隆新巷1-3)
咖喱文麵食(中區士多鳥拜斯大馬路43BA)
食八方(新口岸外港新填海區BB2街區A地段澳門美高梅金殿娛樂場內)




蔡瀾歎名菜1-16集澳門豪食地址 平凡美食
今集繼續是澳門的美食,但不再是六星酒店級而是一般平凡美食,價錢及材料都是便宜得大眾能夠負擔。蔡生會帶大家走遍澳門的大街小巷找尋這些美食,有簡單的牛腰麵、炒油麵、煲仔飯、布拉腸粉。另外有美味甜品,椰汁白果馬蹄沙、木瓜馬蹄露、椰子雪糕涼粉、竹笙蛋白合桃、椰汁西米龍眼湯丸、椰汁合桃杏仁。
營地街市熟食中心
澳門米糙巷營地街市市政綜合大樓
杏香園
澳門清平直街13
電話:(8532857 2701
營業時間
:2:30pm-1:00am

豬雜粥

澳門另有美食如豬雜粥及豆腐花,這兩款食物材料雖簡單,但這兩間舖頭都用足心機去泡製,只要你試過就讚不絕口。
兆記
澳門草堆街 (只開早上)

頤德行 (李康記豆腐花
)

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發表於 2009-8-28 16:12:28 |顯示全部樓層
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