滾滾紅茶 @ 青衣城

上一篇 / 下一篇  2007-02-12 23:47:19

http://www.openrice.com/big5/sr2.htm?shopid=10163

 

今晚到青衣城提早購入朱古力(巧克力)給honey們,因為預計不到順利程度,所以請老父不要煮我飯,所以今晚要 "食自己" - 一個人吃。

一直都未試過這一家,行過環境好像頗舒適,菜式都頗對胃口 - 台式麵食。

看了一陣菜單,本來有點想試他們的麵餐,可惜選擇都不大對胃口,結果點了他們的招牌麵 - 紅燒牛肉麵改為新竹米線清雞湯底,加台式奶茶。

他們聲稱這個牛肉經過8小時醃製,以為會像鹵水醃製的濃,魽I沒想像中濃又不油。湯底及麵都可以選,如果選另外的湯底,我會怕味道太濃,因為牛肉是味濃的食物,如果再配味濃的湯底,對自己來說便會"過火"(太膩)了。另外一向都覺得幼身的麵會因為相同份量會比較多麵條而表面面積相對地多,可以粘上多一點湯(甚麼的歪理來的),所以點了新竹米粉;還好,米粉還可以吃到米的味道。這個組合自己覺得對胃口,沒有選錯。

猜不到不跟套餐點的台式奶茶會是用壺上桌,有點失預算。以他們用的杯子,份量足以分成2杯半,汗!有點兒怕會失眠。他們的調製不是很濃那種,還沁著淡淡的玉桂味 - 有點像在"佐敦咖哩"喝到的印度拉茶的味道,這兒比較清淡。

結帳連加一小費70塊錢有找。

後話:都是自己貪心,明明知道自己每次飲奶茶,不是失眠,便是胃部不適 - 胃氣多或是作悶想吐,都要點。現在就像有點暈車那樣。都怪自己貪一時口福,希望明天會回復正常,明天要契姐們會來團年啊!


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